Idéalement situé dans le Waasland, Den Orchide est l'endroit idéal pour un intermède gastronomique.

L'Orchidée

C'était écrit dans le ciel étoilé de Lokeren, le jeune chef Bart Marchand deviendrait un jour cuisinier. Déjà au cours de ses études en sciences humaines, il a commencé à travailler pour un boulanger avec l'intention de fonder plus tard sa propre pâtisserie, mais se lever tôt lui a pris ses roues. C'est pourquoi il s'inscrit à l'école hôtelière Ter duinen à Koksijde, où il devient le meilleur de sa classe.

Il n'est pas étonnant qu'il ait pu immédiatement débuter au Comme Chez Soi (Bruxelles) où il a appris les ficelles du métier pendant plus de deux ans, grâce à cette référence il a pu débuter immédiatement avec Geert Van Hecke van de Karmeliet situé à Bruges.

Maintenant, il est, avec sa femme Ilse Plaquet, l'heureux propriétaire de Den Orchidee. Un point de rencontre idéal pour les réunions, séminaires, fêtes et réceptions. Le chef Bart répond à la question pressante des parents avec enfants «Où pouvons-nous dîner culinaire, alors que nos mecs peuvent se défouler en toute sécurité?» Puisque Bart et Ilse ont deux enfants, ils comprennent parfaitement l'appel à l'aide des nombreux parents. Surtout pour les fêtes d'enfants, les communions, les baby showers, ils offrent une aire de jeux intérieure avec 2 châteaux gonflables, un portique d'escalade, diverses petites maisons, une télévision avec DVD, quatre géants d'affilée, un jeu de mikado géant et bien plus encore. À partir de cette source, nous avons plusieurs terrasses où il fait bon déjeuner, tandis que les enfants s'amusent sur l'aire de jeux extérieure composée de 2 tours reliées par un pont suspendu et diverses balançoires et un château gonflable en plein air. Nous disposons également d'un bac à sable et d'une mini zone piétonne Le Pavillon Transparent de 220 M2 a été notre dernière réalisation pour eux.

Le restaurant gastronomique avec cheminée et hall apéritif séparé, peut accueillir 35 personnes. Par beau temps, vous pourrez profiter du délicieux déjeuner, du menu de la campagne ou du menu des orchidées à l'extérieur.

Le centre d'affaires avec salles de réunion est équipé d'équipements modernes et Internet sans fil. Idéal pour combiner un séminaire, une réunion ou un atelier avec un délicieux cocooning

Den Orchidee organise des réceptions jusqu'à 1000 invités, des fêtes de 10 à 650 personnes, tout est possible.

Le chef Bart ne cuisine qu'avec les meilleurs produits de l'intérieur. Notre pays nous fournit du poisson frais, des crustacés et des crustacés, c'est là que tout commence, car en tant que chef, vous ne pouvez pas mentir avec des produits frais, vous êtes donc obligé de jouer le jeu propre. Dans la cuisine de «Den Orchidee», nous suivons les saisons. Nous adorons la magie des herbes et des épices spéciales. Nos chefs se livrent au «divertissement culinaire» lorsqu'ils jouent habilement avec des textures variées et des présentations surprenantes. Venez jeter un œil et soyez surpris.

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