Kortrijk Xpo

Doorniksesteenweg 216, 8500 Kortrijk

(Assistant) cuisinier

Détails du poste

Nous recherchons un (assistant) chef motivé pour notre cuisine froide pour le Meeting Center et le bistrot La Serre. Vous recherchez un emploi varié dans une organisation dynamique de salons et d'événements ? Bienvenue dans notre équipe !

Description du poste:

En collaboration avec le chef, vous êtes responsable de la préparation de nos plats frais du jour.
Vous vous occupez de la mise en place en vue d'une prestation fluide.
Vous assistez vos collègues de cuisine si nécessaire.
Après le service, vous êtes responsable de la propreté de la cuisine.
Vous surveillez les niveaux de stock et participez à la passation des commandes.
Vous aidez à créer de nouvelles recettes.

Profil

Vous avez une apparence soignée et accordez une grande importance aux normes d’hygiène.
Vous avez suivi une formation de cuisinier/traiteur ou êtes considéré comme équivalent par l'expérience.
Vous êtes créatif et vous avez un don pour la cuisine.
Vous pouvez travailler de manière autonome et en équipe.
Vous êtes dynamique et avez une attitude positive.
Vous parlez et comprenez couramment le néerlandais. La connaissance du français est un plus.
La terminologie de la cuisine n’a plus de secrets pour vous.
Vous êtes flexible en termes d'horaires de travail et travailler le week-end ne pose aucun problème.
Vous habitez de préférence dans la région de Courtrai.

Offre d'emploi

Nous vous offrons un emploi varié dans une organisation jeune, dynamique avec une équipe motivée.
En juillet et août, nos activités sont réduites et nous fermons également nos portes entre Noël et le Nouvel An. Cela vous donne amplement l'occasion de récupérer de manière optimale de l'agitation de la saison des salons et des réunions pendant ces périodes de vacances.