Bonjour à tous,


Nous organisons des ateliers à Gand où nous dégustons d'abord trois bières locales de la brasserie Huyghe, une bière pêche de leur gamme Floris, puis une 'Gentse leute' de leur micro-brasserie urbaine Arteverlde et enfin une Delirium Red à 8% d'alcool.


Les participants sélectionnent ensuite une bière à utiliser pour préparer des gaufres de Bruxelles. Sous ma direction, ils préparent leurs gaufres avec de la levure fraîche. En attendant, l'ambiance est déjà bonne, surtout lorsqu'ils doivent tenir le blanc d'œuf à l'envers au-dessus de la tête de leur coéquipier en guise de « test de confiance » ou de « test de relation ». Après 20 minutes, nous commençons à cuire les gaufres avec la bière et la levure fraîche.

3 minutes plus tard les premières gaufres sortent des fers puis recouvrent de chantilly, sauce chocolat, pâte à tartiner spéculoos, smarties, confiture....

Cela peut servir d'événement touristique mais aussi de team building ou d'activité ludique pour des associations ou des clubs sportifs.

Les ateliers peuvent avoir lieu à des horaires convenus et durer de 1h30 à 2h. Des rendez-vous séparés peuvent être pris pour des activités de team building. Max 25 à 30 personnes par séance et 40 € en tarif de base

Brew Your Waffles
atelier Gand-Ledeberg
14 October 2023

Ateliers, team building, fun, bière, gaufres, dégustation de trois bières locales puis gaufres avec la bière dans la recette ! Soirée enterrement de vie de garçon....

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3 aviss sur Brew Your Waffles - 9.7/10

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Marc  Peeters
Nouveau|bakkerij marc en katrien bvba|

Préparez vos gaufres

Ça vaut vraiment le coup de le répéter, c'était un super après-midi, faire connaissance avec de nouvelles personnes et dans une ambiance cosy avec trois bières différentes où nous avons ensuite préparé notre gaufre de Bruxelles, certainement notre homme de maison est au top Johan vous guide très bien que votre préfet peut faire une gaufre très savoureuse et encadrée dans une bonne ambiance,
J'ai passé un après-midi fantastique

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Klaas Vergote
Nouveau|Bakkerijklaas|

Préparez vos gaufres

Bel atelier dans lequel nous avons pu déguster de la bière et des gaufres à profusion. Le cadre était super et il y en avait pour tous les goûts, le service était super !!!

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Kathy Regheere
Nouveau|

Gaufres à la bière et plaisir !!! Bière et gaufres à gogo !!!

Nous avons passé un excellent après-midi, avons d'abord goûté trois bières différentes, puis préparé des gaufres de Bruxelles avec notre bière préférée. L'atelier était très bien organisé et nous avons été bien servis par l'hôte et son assistante !
Bière et gaufres à gogo !!

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Activités Brew Your Waffles

Régions d'activité:
Oost-Vlaanderen | Belgium
Activités:
Team building