Depuis 2004, nous accompagnons les organisateurs d'événements, les gouvernements et les entreprises qui souhaitent réduire leur impact sur l'environnement et le climat. Nous sommes donc heureux de vous donner 5 conseils concrets que vous pourrez utiliser pour votre prochain événement (intérieur).

Astuce 1 : Le lieu de l'événement comme base

Votre choix de lieu est crucial si vous souhaitez raconter une histoire durable. Il existe par exemple un "label Clef Verte" pour les lieux d'événements et les hôtels, entre autres. Si vous choisissez cette option, vous pouvez être assuré que de grands efforts sont déployés dans le domaine de l'environnement et du climat.

Un vrai gagnant ? Optez pour un emplacement central, proche des transports en commun et facilement accessible à pied ou à vélo. Ensuite, vous cocherez immédiatement notre prochain conseil, car la mobilité a le plus grand impact !

Astuce 2 : Le vélo, le bus et le train passent avant tout

Les émissions de CO2 les plus importantes d'un événement proviennent du transport de tous les matériaux et du déplacement de vos visiteurs.

Pour fournir des matériaux de manière durable, il est préférable de travailler autant que possible avec des fournisseurs locaux. Pensez aux loueurs de meubles, traiteurs, etc. dans un rayon de 50 km.

De plus, encouragez activement votre équipage et vos visiteurs à prendre les transports en commun, à venir en vélo ou en covoiturage. Donnez-leur toutes les informations nécessaires sur les temps de trajet et les meilleures liaisons en train ou en bus. Indiquez les dernières heures de départ sur votre site Web ou sur les réseaux sociaux. Par exemple, avez-vous également pensé à un parking à vélos sécurisé, éventuellement avec une infrastructure de recharge gratuite ? Ce qui suit s'applique aux clients internationaux : pour une distance allant jusqu'à 700 km, le train est préférable à l'avion.

Astuce 3 : Une énergie chère

Le deuxième impact le plus important d'un événement provient de la consommation d'énergie. Pas sans importance en ces temps de prix élevés de l'énergie. Vérifiez quelle source d'énergie votre site utilise (électricité nette, électricité verte, gaz) et discutez des économies possibles.

Lors d'un événement en salle, vous pouvez facilement baisser le chauffage de quelques degrés. Après tout, vous pouvez économiser 7 % sur votre consommation d'énergie par degré. De 21 à 19 degrés, c'est assez agréable. Et dans un endroit où de nombreuses personnes se rassemblent, toute cette chaleur corporelle provoque automatiquement une élévation de température. Pendant les mois froids, il est préférable de garder les portes extérieures fermées. Peur que les visiteurs ne trouvent pas l'entrée ? Prévoyez une signalétique ludique du type "Entrez, il fait beau et chaud ici !"

Astuce 4 : Une alimentation végétale, plus respectueuse de la planète

Discutez du menu à l'avance avec votre traiteur. Choisissez autant que possible des fruits et légumes locaux de saison. Vous pouvez obtenir le plus grand avantage climatique ici en offrant le moins de viande possible. Si vous optez pour la viande, optez pour du poulet sur du porc plutôt que du bœuf. Ou pourquoi pas une offre entièrement végétarienne ou végétale ? Un traiteur avec le bon savoir-faire évoque quand même des plats délicieux !

Envoyez un rappel à vos visiteurs une semaine avant l'événement pour confirmer, afin de ne pas vous retrouver avec de gros surplus alimentaires. Évitez les « non-présentations » à tout moment. N'hésitez pas à commander moins, car par défaut 5 à 10% des visiteurs sont empêchés de venir. Reste-t-il de la nourriture? Contactez un organisme de bienfaisance local ou une banque alimentaire pour récupérer les emballages utilisables (généralement encore scellés).

Astuce 5 : Eviter et trier les déchets

Un événement implique toujours beaucoup de déchets, mais là aussi, vous pouvez sérieusement réduire la montagne de déchets avec quelques interventions simples.

Demandez à vos fournisseurs d'utiliser le moins d'emballages inutiles possible, tels que des feuilles de plastique. Fournissez des poubelles séparées dans les coulisses avec une signalisation claire et expliquez à votre équipe pourquoi il est si important de trier.

En ce qui concerne l'ameublement, il est préférable de louer un maximum de matériaux (comme les meubles, les plantes et la décoration), car ils sont souvent réutilisés. Les matériaux recyclables tels que le carton sont recommandés pour les impressions uniques ou les panneaux. Un conseil en or pour un événement récurrent : gardez votre signalisation neutre dans et autour de votre lieu d'événement et n'ajoutez pas de logo ou d'année temporaire. Pensez, par exemple, aux panneaux de signalisation dans le parking, les toilettes, etc. De cette façon, vous pouvez les utiliser encore et encore. Désigner à l'avance un responsable du matériel qui collectera et stockera cette signalisation.

Et comment embarquez-vous vos visiteurs ? Prévoir des îlots de tri clairs aux endroits stratégiques. Parce que les déchets bien triés en amont peuvent être mieux recyclés. Dans tous les cas, vous avez ainsi beaucoup moins de déchets résiduels. D'ailleurs, les déchets résiduels coûtent 2 à 3 fois plus cher à traiter (lire : incinération !) que les PMD, verre, carton, ... correctement triés.

Servez de préférence les aliments dans des assiettes et des bols lavables. Pour les boissons, les verres ou gobelets réutilisables sont le meilleur choix. Vous versez à partir d'un robinet ou de grandes bouteilles en verre avec une consigne. Si vous buvez dans des bouteilles ou des canettes en plastique individuelles, placez suffisamment de bacs pour le PMC.

Et enfin : communiquez avant, pendant et après votre événement sur tous les efforts durables que vous faites. Petit à petit nous travaillons ensemble sur le changement de comportement et sur des événements "plus propres".

💡 Vous recherchez des fournisseurs durables pour votre événement ? Consultez notre page fournisseurs : https://www.ecofest.be/nl/suppliers/

➡️ Encore besoin d'aide en amont pour préparer un plan durable ? Envoyez un e-mail à info@ecofest.be.

Auteur : Petra Daniels