The Food Line-up

Nous sommes The Food Line-up: une agence de restauration créative et pionnière. Notre mission est de vous aider à découvrir une meilleure cuisine lors d'événements. Ingénieusement savoureux, avec un ADN durable et disposé de la tête à la queue.

Nous abordons la restauration différemment. Au lieu de travailler avec un chef permanent, nous utilisons notre réseau de 150 chefs indépendants et fanatiques de la gastronomie pour servir une cuisine délicieusement délicieuse. Pour chaque événement, nous proposons une gamme adaptée qui varie des pizzerias mis à jour chaque année à Naples aux jeunes talents des cuisines étoilées Michelin.

Faits marquants 2019

- Aire de restauration circulaire à DGTL 2019 , le festival de danse le plus durable au monde. Lors de cet événement, nous avons présenté une gamme d'aliments 100% végétaux à base de déchets.

- Brasserie 2050 dans les Lowlands et dans tout le pays en Belgique à Paradise City et sur la place du musée pendant la semaine des sports urbains. Le restaurant du futur que nous avons développé pour le compte de Rabobank. Les visiteurs sont servis des problèmes de nourriture traduits en délicieux classiques de bistrot. Nous avons élaboré le menu avec une équipe culinaire de Gilbert Kolf et Samuel Levie.

- KLM 100 ans - pendant deux semaines, nous avons servi à manger et à boire à plus de 80 000 personnes à l'occasion du 100e anniversaire de KLM. D'un grand dîner assis avec Estee Strooker à un festival gastronomique pendant les fêtes des employés, The Food Line-up est particulièrement capable de trouver les meilleurs chefs pour chaque participant et de servir de la bonne nourriture de génie à la fois à grande échelle et dans des dîners intimes.

- Nous avons créé Cinemangé et Food School avec nos amis de Food Cabinet. La Food School est une sorte d'académie où nos propres employés en apprennent de plus en plus sur la chaîne alimentaire et notre culture alimentaire et peuvent ainsi traduire encore mieux notre mission. Cinemangé est une soirée cinéma issue de l'école. Nous programmons des films culinaires avec Food Cabinet et le Melkweg. La deuxième saison débutera le 2 octobre et se terminera cette année avec un Cinemangé XL le 1er avril 2020.

- Le traiteur à la croissance la plus rapide aux Pays-Bas

Une fois par an, Misset Horeca fait partie des 25 premiers de la restauration. Cette année, il montre que The Food Line-up est le traiteur qui connaît la croissance la plus rapide des Pays-Bas. Et cela prouve que notre stratégie de partenariat avec des gens qui aiment vraiment la nourriture mène au succès.