Aperion Productions

Aperion Productions est une entreprise de traiteur et de coordination d'événements basée à Brooklyn. Elle s'adresse aux organisateurs qui recherchent un service de restauration et une aide à la planification pour une occasion. Son offre culinaire s'inspire d'un héritage familial en cuisine et se présente dans un style contemporain, avec une attention particulière portée à l'aspect visuel de l'expérience à table. L'entreprise indique que ses plats sont certifiés casher, un point important pour les organisateurs qui préparent des événements répondant à des exigences alimentaires et religieuses spécifiques.
En plus de son service de restauration, Aperion propose la coordination et la conception d'événements. Les clients disposent ainsi d'un interlocuteur pour élaborer l'expérience de l'événement et en gérer les détails, ainsi que pour organiser le service traiteur. L'entreprise présente son travail comme étant adapté à chaque occasion, plutôt que sous la forme d'une offre fixe de formules standard. Son site web comprend également des photos de décors événementiels, qui donnent un aperçu de la présentation et de l'atmosphère qu'elle peut contribuer à créer.
Aperion Productions peut convenir aux organisateurs de célébrations, d'occasions familiales ou de rassemblements professionnels à Brooklyn et dans l'ensemble de la région de New York, qui recherchent un service traiteur casher avec une aide à la coordination. Les organisateurs peuvent contacter l'équipe pour discuter de l'événement, des exigences alimentaires et du niveau d'aide à la planification souhaité. L'entreprise est située à Taaffe Place, à Brooklyn, et publie ses horaires de contact en semaine, avec des horaires réduits le vendredi. En associant restauration événementielle, présentation et coordination, elle s'adresse aux personnes qui organisent un événement, et non aux participants d'un événement dont elle ferait la promotion.