George's Wood Fire Pizza LLC

George's Wood Fire Pizza propose un service mobile de pizzas cuites au feu de bois pour les événements privés et publics dans le comté de Westchester, les environs et le Connecticut. Sa remorque à pizzas est conçue pour les organisateurs qui souhaitent que les plats soient cuits sur place et servis frais aux invités, plutôt que livrés déjà préparés. Le service convient aux anniversaires, mariages, bar-mitsvas et bat-mitsvas, événements d'entreprise, fêtes dans un jardin et autres célébrations.
L'équipe prépare les pizzas avec des ingrédients frais et les cuit dans un four à bois à haute température. Chaque pizza cuit en 70 à 95 secondes environ, ce qui permet aux invités de déguster des parts chaudes pendant le service. Les organisateurs peuvent choisir parmi des formules pour des groupes de 30, 45, 55 ou 75 invités. Les formules comprennent la remorque avec four, les tables de service, les plateaux à pizzas, un service de type buffet et l'installation. L'équipe arrive avant le début du service pour préparer le site et peut s'y rendre à l'avance pour vérifier le sol et convenir de l'emplacement de la remorque.
Le prix des formules dépend du nombre d'invités. Des pizzas supplémentaires sont disponibles si nécessaire. Les assiettes, les serviettes et les sacs-poubelle ne sont pas inclus dans la formule standard, mais peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Un acompte de 50 % est demandé pour réserver une date. Le remboursement dépend du délai entre l'annulation et la date de réservation.
Pour les planificateurs d'événements à la recherche d'une option de restauration originale, fraîchement préparée, ce traiteur mobile spécialisé dans les pizzas propose une formule simple comprenant un four, une préparation sur place et un service buffet.