Event & Food Safety

Event & Food Safety fournit des services de sécurité alimentaire aux organisateurs d’événements et aux lieux d’accueil partout au Royaume-Uni, contribuant à rendre les événements plus sûrs depuis 2007. Pour les événements, nous réalisons des évaluations des risques liés à la sécurité alimentaire avant l’événement, vérifions la conformité des documents des exposants et des traiteurs à la réglementation britannique, mettons à disposition des conseillers dédiés à la sécurité alimentaire sur place pendant l’événement et remettons un rapport après l’événement avec des recommandations. Pour les lieux d’accueil, nous proposons des audits de sécurité alimentaire, des contrôles de conformité des partenaires et des prestataires, une analyse des lacunes des politiques, ainsi que l’élaboration de politiques et de procédures en matière de sécurité alimentaire. Nous organisons également des formations certifiées par Highfield de niveau 2 et de niveau 3 en hygiène et sécurité alimentaires pour la restauration, dans vos locaux ou en ligne, ainsi que des formations sur mesure. Nos conseillers possèdent au minimum une certification de niveau 3 en sécurité alimentaire.