Eden Regal Ballroom & Catering

Eden Regal Ballroom & Catering est un lieu de réception pour mariages et événements à Hollywood, en Floride, avec des espaces intérieurs et extérieurs pour les célébrations, les réceptions et les événements professionnels. Ses salles de bal peuvent accueillir des groupes d'environ 50 à 500 personnes, avec des configurations adaptées aux dîners assis, aux réceptions, aux présentations et à la danse. Le lieu dispose également d'une scène, d'une piste de danse, d'un bar et d'une suite privée pour la mariée, ainsi que d'un parking sur place pour les invités.
L'équipe accueille les couples qui préparent un mariage selon différentes traditions, ainsi que les familles qui organisent des Bar et Bat Mitzvah, des quinceañeras, des Sweet Sixteens, des remises de diplômes et d'autres événements marquants. Les organisateurs d'événements professionnels peuvent se renseigner sur les fêtes de fin d'année, les collectes de fonds, les cérémonies de remise de prix, les événements de réseautage et les rassemblements d'entreprise. Les visites du lieu sont possibles sur rendez-vous, et les coordinateurs d'événements peuvent aider à organiser les aspects pratiques et les détails de la journée.
La cuisine occupe une place importante dans l'offre. Eden prépare des menus casher glatt sous la supervision de l'Orthodox Rabbinical Board, avec des plats inspirés des cuisines internationale, latino-américaine, caribéenne, méditerranéenne et juive. Selon l'événement, les repas peuvent être servis à table, sous forme de buffet, dans des stands thématiques ou sous forme de pièces de cocktail. La personnalisation des menus, les dégustations et les options adaptées à différents besoins alimentaires sont proposées.
Pour les événements organisés ailleurs, Eden propose également un service traiteur hors site dans les comtés de Broward, Miami-Dade et Palm Beach. Ce service peut comprendre la nourriture, l'équipement, le personnel et l'installation sur le lieu choisi par l'organisateur. L'entreprise propose également la décoration et la mise en scène d'événements, notamment des centres de table et des aménagements pour les cérémonies. Les organisateurs peuvent contacter l'équipe pour discuter de leur événement, demander une proposition personnalisée ou organiser une visite du lieu.