Frostwood Farms Kitchen

Frostwood Farms Kitchen est un lieu événementiel privé à Middleton, dans le Wisconsin, pour les groupes qui souhaitent rassembler leurs convives autour d'un bon repas et d'une expérience partagée. Ses espaces accueillent des célébrations, des repas privés, des réceptions avec cocktails, des rencontres à thème et des réunions professionnelles, pour des groupes de 10 à 100 personnes. L'équipe travaille avec les organisateurs pour adapter la salle, le menu et le service à l'occasion, qu'il s'agisse d'un dîner en petit comité ou d'un événement de groupe plus important.

La cuisine est au cœur de l'expérience. L'équipe culinaire de l'établissement prépare des menus de saison, avec des ingrédients issus de producteurs locaux lorsque cela est possible. Les organisateurs peuvent discuter de différents modes de service, des stations animées par un chef aux plats à partager, et prévoir les repas et boissons du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Pour une rencontre plus participative, le lieu propose des expériences culinaires animées par son chef exécutif. Les convives peuvent apprendre des techniques et préparer des plats ensemble, dans le cadre d'un cours indépendant ou d'un événement privé.

Le lieu propose également une expérience à la table du chef, où les convives dégustent un repas composé avec soin tout en découvrant sa préparation. Une activité de préparation de lasagnes peut aussi être ajoutée à un événement. Dans le cadre de cette activité, les équipes préparent des lasagnes ensemble afin de les offrir à une banque alimentaire locale. Des espaces pour les réunions privées sont disponibles dans la Harvest Room, avec des formules de restauration et de boissons pour le groupe. Frostwood Farms Kitchen convient aux planificateurs d'événements qui recherchent un lieu associant espace privé, repas personnalisés et activités culinaires participatives.