The Ripe Choice Farm and Catering

Niché au cœur des vignes et des vergers près de Clear Lake, ce havre de paix champêtre allie un cadre authentique au savoir-faire d'un traiteur de renom. Les organisateurs d'événements y trouveront une grange et une ferme modulables, idéales pour les mariages intimes, les dîners de répétition, les séminaires et les célébrations marquantes, avec des espaces extérieurs enchanteurs pour un cocktail de bienvenue ou un dîner sous les étoiles.

En cuisine, l'équipe élabore des menus d'inspiration californienne, mettant à l'honneur les produits frais et locaux, des salades colorées aux plats principaux rôtis au feu de bois, en passant par d'élégants desserts. Chaque menu est personnalisé en fonction du thème, des goûts et du budget, et l'équipe peut coordonner la location de matériel et la décoration afin que les organisateurs disposent d'un interlocuteur unique, de l'installation au service. Les régimes alimentaires particuliers sont pris en compte avec soin, la saveur et la présentation restant au cœur de l'expérience.

Pour les organisateurs d'événements d'entreprise, pensez à des déjeuners concoctés par un chef, des réceptions clients et des réunions d'équipe à la fois décontractées et raffinées. Les particuliers peuvent réserver des expériences culinaires à la table du chef, des cours de cuisine ou des célébrations personnalisées à la ferme, tandis que le service traiteur hors site propose la même cuisine soignée et un service chaleureux sur le lieu de votre choix.

Située à Lakeport, l'entreprise propose également des repas gastronomiques livrés à domicile dans tout le comté de Lake, parfaits pour les équipes de production, les groupes en séminaire ou les dîners d'avant-événement. Un élégant studio-loft sur la ferme offre un séjour confortable pour deux, permettant de transformer facilement un événement en une courte escapade. De la première dégustation au dernier toast, c'est une destination où la cuisine fraîche et de saison se mêle à un accueil chaleureux dans un cadre champêtre unique.