Je suis passionné par le domaine culinaire depuis trente ans! Je peux dire que ma vie est tout au sujet de la cuisine, de la bonne nourriture et surtout de chouchouter les gens. J'ai appris les ficelles du métier au restaurant Inter Scaldes à Kruiningen, en Zélande, qui a deux étoiles Michelin. En tant que chef de l'ancien restaurant Brouwershof, j'ai obtenu la trentième place dans le célèbre guide culinaire «Lekker». Il y a quelques années, j'ai décidé de créer ma propre entreprise, non pas avec mon propre restaurant, mais en tant que chef privé. De cette façon, je peux accorder une attention beaucoup plus personnelle à tous les invités, ce que je trouve une façon de travailler très agréable. Chaque client et invité reçoit toute mon attention. Avec moi, vous êtes toujours à la table numéro 1. De plus, votre intimité est garantie chez vous et vous pouvez vraiment découvrir ce que signifie la jouissance non perturbée.

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